Jag äter ofta och mellanmål på eftermiddagen är ett måste för att få ny energi. Idag provade jag att smaksätta soygurt med vanilj. Det ska vara äkta vanilj som gör de små svarta prickarna. Till det skurna äppelbitar, sultanrussin och valnötter som jag smulade sönder med fingrarna. Jag toppade med cacao nibs. Cacao nibs är bitar av den råa kakaobönan. Det är raw food (levande föda),
d v s den har inte varit upphettad och är utan tillsatser. Och helt utan socker. Jag har hittat raw cacao nibs på nätet.
Frukten, nötterna, vaniljen och chokladen smakade fantastiskt ihop.
(Mellanmål till dag 1 för dig som äter rotations-kost)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar