Detta är en riktig favorit! Choklad och nötter och går snabbt att göra. Kan det bli bättre? Perfekt en regnig söndag i april.
Till ca 20 st behövs:
3 dl hasselnötter och/eller valnötter
1 tsk vatten
3-4 msk ekologisk kakao (eller carob-pulver)
4 msk flytande honung
Hacka nötterna i en mixer. Blanda nötmjölet med vatten, kakao och honung. Rulla sedan till bollar och förvara i kylen.
Ekologisk kakao har mer smak och det kan också variera mellan olika sorter så det är svårt att ange ett mått. Man får helt enkelt smaka sig fram. (Och det gör ju inget!)
(Recept till dag 1 – rotations-kost)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar